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己【おれ】

漫画、B級グルメ、東京ネタメインですが、基本的にノンジャンル。自由気まま風の吹くままお届けします。

【ミシュラン1つ星】巣鴨の超人気ラーメン店「蔦(つた)」訪問時に押さえておきたいポイントまとめ

ラーメン店として世界初のミシュラン1つ星に輝いた東京・巣鴨の「蔦(つた)」訪問時に押さえておきたいポイントやら知ってて損のない情報やらをまとめてご紹介。

炙りたての一夜干しが丸ごとドカン!二子玉川「鮎ラーメン」の鮎丸ゴトラーメン&限定の鮎焼おにぎり

目の前で炙られた鮎の一夜干しがドーンと乗っちゃう豪快な絶品塩ラーメン。東京・二子玉川で根強い人気を誇る「鮎ラーメン」の名物メニューをズビズバッとご紹介。

新宿思い出横丁の人気ワンコインラーメン!「若月」のラーメン・つけめん・焼きそばの自家製麺3連発

自家製麺を使用した昔なつかしい醤油ラーメンが1杯480円で味わえる喜び。新宿大ガードすぐそばの思い出横丁に店を構えて約70年の老舗「らーめん若月」をご紹介。

ライス無料に大盛りサービス!銀座「香味徳」の牛骨ラーメンランチがお得すぎる件

ライス無料、麺類大盛りサービス、さらには+50円でミニ丼付きにパワーアップ!銀座で気軽に鳥取ご当地ラーメンが味わえる「香味徳」のお得なランチセットなどをご紹介。

世界初のフグ出汁ラーメン!銀座「八代目けいすけ」の塩ラーメン&フグ茶漬け。ザギンでグーフーをラーメンで!

業界初、いや世界初!ラーメンもとうとうフグで出汁を取る時代の到来です。銀座最大級の大型商業施設「東急プラザ銀座」にオープンしたばかりのラーメン専門店レビュー。

大阪で味わうしょっぱウマラーメン!「宗家一条流がんこラーメン十八代目」のねぎ油塩ラーメン

笑いの殿堂「なんばグランド花月」から徒歩30秒、大阪千日前の人気ラーメン店「宗家一条流がんこラーメン十八代目」のねぎ油塩ラーメンをご紹介。

浅草の老舗「あづま」の食べるほどに深みが増すおいしいラーメン(DXラーメン&純レバ丼)

東京・浅草に店を構えて約半世紀の老舗ラーメン店が謳う“デラックス”なラーメンとは?食べ進めるほどにおいしい名物醤油ラーメンと純レバ丼をご紹介。

大阪行ったらまた食べたい。千日前「小洞天」のアッサリ塩ラーメン&カリカリ餃子

限りなく透明に近いアッサリ塩味スープは呑んだ後だと特に沁みる。1971年(昭和46年)創業の老舗ラーメン専門店「小洞天」のアッサリ塩ラーメンなどをご紹介。

名古屋で大人気のご当地ラーメン元祖「味仙」本店で台湾ラーメンを食べてきた

名古屋で生まれて半世紀!辛ウマご当地グルメ“台湾ラーメン”の元祖「中国台湾料理 味仙 今池本店」の実食レポート。

【混ぜるな危険】名古屋「麺屋はなび」本店の元祖台湾まぜそばがウマ過ぎて辛い

今や多くのラーメン店でよく見かけるようになった台湾まぜそばの元祖・愛知県名古屋市「麺屋はなび 高畑本店」の実食レポート。ムダに多い写真が売りっちゃ売り。

銀座の人気ラーメン店「伊藤」の数量限定『伊藤のまぜそば』に覚えるオヤジの手作り弁当感

銀座で人気のラーメン店「自家製麺 伊藤」で数量限定の新メニュー『伊藤のまぜそば』がしれーっとスタートしていたので、食べた感想なんかを同じくしれーっとお届け。

【このチャーシューがエロい】入谷「麺処 晴」の特製煮干し中華そば

頼もしいを通り越してたくましい、何よりエロい。低温調理されたチャーシューがどかんと鎮座する東京・入谷の人気ラーメン専門店「麺処 晴」の特製煮干し中華そばをご紹介。

秋田の人気老舗ラーメン店「長寿軒」の裏メニュー・チャーシューメン

秋田県南部を代表する老舗ラーメン店「長寿軒」の裏メニューは意外なことにもチャーシューメン。今回はそんな古参店の裏メニューだとかを紹介してみたいと思います。

秋田ご当地ラーメン元祖「マルタマ」の冷っこい中華そば&650円のチャーシューメン

秋田県のご当地ラーメン・十文字中華そばの元祖「マルタマ」。そんな創業80年の老舗が夏季限定で提供する冷っこい中華そば、650円チャーシューメンの2食をご紹介。

【新橋モーニング】ワンコイン以下で楽しめる「ほりうち」の朝雑炊&朝ラーメン

【2016年5月29日更新】お父さんの街・東京都新橋にある「らぁめん ほりうち」の平日限定朝食メニュー・朝ぞうすい&朝らぁめんの2品をご紹介。

銀座で人気の老舗ワンコインラーメン!「中華三原」の醤油ラーメン、並盛でも多すぎる炒飯、裏メニューのワンタンタンメン

銀座で50年以上続くレトロな庶民派中華料理店「中華三原」のワンコイン醤油ラーメン、麺類と人気を二分する豪快な炒飯、裏メニューのワンタンタンメンの3品をご紹介。

【検証】二郎1杯分のカロリーを全消費するため1日中歩き続けてみた

一般的なラーメン2~3杯分のカロリーに匹敵するこってり醤油ラーメンの代表格。そんな二郎1杯分のカロリー消費に必要な運動量とは?

【麻布十番・新福菜館】焼めし解禁!小ラーメン&小チャーハンの小・小セットと自家製味付き餃子

【2016年1月9日更新】京都・新福菜館の東京第1号「麻布十番店」の焼めしとラーメンがセットになった小・小セットと自家製味付き餃子をご紹介。

京都・新福菜館の味が東京で!「新福菜館 麻布十番店」の特大新福そばをズビビンズビビン啜り倒してきた

【2016年1月9日更新】京都を代表するご当地ラーメン「新福菜館」の記念すべき東京第1号店が麻布十番にめでたくオープン!早速行って参りました。

【有楽町・谷ラーメン】駅ガード下で50年続く老舗のあっさり醤油ラーメン&半チャーハンセット

多様なラーメン店が軒を連ねる東京だからこそ、ふと味わいたくなる老舗の味。今回は有楽町駅ガード下の飲み屋街に店を構えて半世紀、1967年(昭和42年)創業の老舗「谷ラーメン」を紹介いたします。

【孤独のグルメ】「大手町ラーメン」の博多とんこつらーめん&サンマのみそ煮缶詰とライス、じゃなくて柿ピー!…柿ピーのせいで歯車がズレたか……

【2016年1月9日更新】人気漫画・孤独のグルメ聖地巡礼レポート。2015年新作の舞台となった「大手町ラーメン」でのアレコレをお届け。

己【おれシュラン2015】東京のおすすめラーメン20選

己【おれ】で取り上げた東京のラーメン屋さんの中から「今年も必ず食べてやる」「食べてみてよ」なおすすめ店20軒を一挙ご紹介!

【中華そば 葉山】注文ごとに青竹で打つ自家製麺が最高な正統派醤油ラーメン@東京都新宿区牛込柳町

【2016年5月29日更新】注文を受けてから青竹踏み&手揉みまでしてくれる自家製麺が自慢のラーメン店「中華そば 葉山」をご紹介。

【ミシュラン選出】銀座駅徒歩3分のラーメン屋「自家製麺 伊藤」1番のおすすめ『中華そば&チャーシューネギ入り卵かけご飯』

【2016年5月29日更新】「自家製麺 伊藤 銀座店」で最もおすすめの組み合わせ『中華そば&チャーシューネギ入り卵かけご飯』をご紹介。

【横手やきそば四天王③】8度目の挑戦で初の悲願達成!「北海屋」の肉玉焼きそばダブル

今週からおっ始まりました「秋田・横手やきそば列伝」も今回で3回目。本日は2007年より毎年開催の「横手やきそば四天王決定戦」で初の四天王入りを果たした「北海屋」の焼きそばまわりをアレコレ紹介してみたいと思います。

【谷中・一寸亭】路地裏歴40年の庶民派中華料理屋名物のモヤシソバ他!その店名、“ちょっと寄ってい”の略に違いない

流行を追いかけるのは楽しいですが、ふと立ち止まって昔ながらの雰囲気、往年の味わいに舌鼓を打つのも食べ歩きの醍醐味。今回は東京・谷中の路地裏で40年以上の歴史を誇る庶民派中華料理店「一寸亭(ちょっとてい)」を、ちょっとじゃない品数の料理ととも…

【東十条・マリオン】客の大半が注文する売切必至のにぎりとは?東京醤油ラーメン&にぎりと半チャーハンで、ぶたがダブるどころの騒ぎじゃない!トリプっておれの心もどこかへトリップ

【2015年11月23日更新】1984年創業。東十条の老舗ラーメン店「マリオン」の名物・にぎり。売切必至の大人気商品とは?

【高円寺・JAC】大盛&生卵無料の徳島ラーメン専門店のJACそば!生卵と味玉でタマゴがダブってしまった

【2016年5月29日更新】高円寺の徳島ラーメン専門店「中華そば JAC」で人気のJACそばをご紹介。

【千駄ヶ谷・ホープ軒】ネギ入れ放題の元祖背脂入りラーメン!1960年創業の東京豚骨醤油ラーメン

【2016年5月21日更新】24時間営業&年中無休、日々多くの胃袋を満たし続ける千駄ヶ谷の老舗ラーメン店「ホープ軒」をご紹介。

【横浜天王町・光家】ライトな口当たりの家系ラーメンに海苔ライス!これですよ、これこれ

【2015年11月23日更新】数ある家系ラーメンの中でも比較的アッサリとした1杯を提供する横浜天王町「光家(ひかりや)」をご紹介。

【鳥取・すみれ】ラーメンにおでん、そういうのもあるのか!琴浦町で半世紀以上続く老舗の牛骨醤油ラーメン&シミシミおでん

2013年にテレビアニメ化された漫画作品「琴浦さん」の舞台でもおなじみ、鳥取県東伯郡琴浦町で50年以上の歴史を誇る老舗ラーメン店「すみれ」の牛骨醤油ラーメンと味が染み込みまくったセルフサービスのおでんを紹介。

東京、最後の晩餐 35選

「最後に何を食べて永遠の旅に出たいですか?」 今回は己【おれ】で紹介した東京の数ある飲食店の中から“最後の晩餐”にふさわしそうな食べ物とやらを独断と偏見でピックアップしてみました、ってそれはそれで縁起でもないですね。

【東十条・燦燦斗】その見た目、驚愕必至!“チャー皿”ことレアチャーシュー盛り合わせ&ツヤッツヤに光り輝く豚骨魚介つけ麺

過去2回に渡ってお届けしてきたJR東十条駅徒歩1分の人気ラーメン店「燦燦斗(さんさんと)」ですが、今回は見ただけで驚愕必至な“チャー皿”ことレアチャーシュー盛り合わせ、それとツヤッツヤに光り輝くつけ麺をズビビと紹介いたします。

【鳥取・蓬莱】チャーシューメン600円!境港で50年以上続く老舗の牛骨醤油ラーメン&半チャーハン

1杯600円のラーメンにチャーシュー5枚、それも今年4月の増税後もお値段据え置きともなれば、もはやそれは賞賛に値するレベルなんじゃないでしょうか。今回は鳥取県境港市で昭和の雰囲気を色濃く残すラーメン専門店「蓬莱」を紹介いたします。

かつて一晩中おれを泣かせた伝説の味がカップ麺で新登場!「蒙古タンメン中本 北極ラーメン」を食べてみた

「蒙古タンメン中本」の中でも最辛ランクに位置する北極ラーメンのカップ麺が登場したとのことで、もう居ても立ってもいられず購入しちまったのでした。

【武蔵屋食堂】鳥取ご当地ラーメンの元祖!素ラーメン&ケチャップあんかけ風牛肉カツ丼

「市役所食堂のラーメン&カレー」「駅前“すなば”のどデカパンケーキ」に続く鳥取県ネタ第3弾の今回は、102年の歴史を誇る老舗にして鳥取ご当地ラーメンの1つ・素ラーメンの元祖「武蔵屋食堂」の個性的なラーメン&カツ丼を紹介いたします。

【孤独のグルメ】「鳥取県鳥取市役所食堂」のスラーメンとカレーを食べに東京から飛行機乗って行ってきた

2012年発表の漫画版特別編「鳥取県鳥取市役所食堂のスラーメン」の名物メニューを味わいに、東京からわざわざ飛行機使って堪能して参りました。

【本鵠沼・渦】ベストラーメン受賞!「麺やBar 渦」の湘南湯麺 琥珀(塩)&ミニ炙りチャーシューご飯+鶏皮ぎょうざ3個セット

2009年よりスタートし、その年最も支持されたラーメン屋を選出する“食べログベストラーメン”も昨年の2013年版で5回を数えるワケですが、今回は同賞の“神奈川県第5位”に輝いた本鵠沼「麺やBar 渦」を紹介したいと思います。

【渋谷・喜楽】名物オヤジ引退!超有名店のもやしと揚げネギたっぷり醤油ラーメン

名物オヤジ引退…この記事タイトルを目にしてピンと来られた方は1度でも1階カウンター席でラーメンを啜ったことがあるとお見受けいたします。 仙人のような風貌で、時たま「シュッシュ」とシャドーボクシングのような発声やら独特のイントネーションを伴った…

2014FIFAワールドカップ開催間近なので「カップヌードル ブラジル風グリルチキン」を食べてみた

いよいよ来週より2014FIFAワールドカップがブラジルで開催されるので、サッカーに関してにわかな身ですが、気軽に気分だけでも味わおうと期間限定発売中のブラジリアンチキンヌードルを食べてみましたよと、要するに備忘録的なアレでございます。

【孤独のグルメ】有楽町ガード下の韓国料理屋「まだん」の韓国冷麺+ミニチャーシュー丼セットetc.

漫画版・孤独のグルメ2014年新作「有楽町ガード下の韓国料理」の舞台となった「まだん」で韓国冷麺などをズビビンズビビンズビビビビン!

すごいチャーシューが食べられる東京のラーメン屋さんまとめ

今回はこれまでの振り返りを「このチャーシューがすごい!2014」と独り勝手に題し、己【おれ】で取り上げたラーメン専門店の中からすごいチャーシューが食べられるお店をまとめて紹介する、そんな飯テロもとい肉テロでございやす。

毎年GW3日間限定!「中華蕎麦 蘭鋳」幻の絶品塩ラーメン@東京・方南町

昨年己【おれ】で絶賛した2010年創業の「中華蕎麦 蘭鋳」は早くも老舗の片鱗が垣間見える東京でおすすめのラーメン専門店。そんな蘭鋳が毎年ゴールデンウィークの3日間限定で提供する幻の塩ラーメンとは?

蒙古タンメンが辛くて無理と感じる場合は、味噌タンメン+マーボー丼の組み合わせがおすすめ

「アートマサシヤ」のようなじんわり優しい天然だしラーメンも好きなんですが、無性にフンガフッフーと鼻息荒めで喰いたくなるのがジャンクな1杯だったりするワケで、今回は「蒙古タンメン中本」でおすすめの食べ方をしれーっと紹介してみたいと思います。

【渋谷・アートマサシヤ】元BEAMS役員による純天然だしラーメン!ほっこり隠れ家でいただく心身癒される1杯

異業種からラーメン屋を始める方は今でも跡を絶ちませんが、今回は人気セレクトショップ・BEAMS(ビームス)で役員まで務めたアパレルのスペシャリストが日々腕を振るう2011年1月創業のラーメン専門店「アートマサシヤ」を紹介いたします。

二郎はただのラーメンです!ラーメン二郎に対する間違った4つの認識

世にはびこるラーメン二郎に対する代表的な誤認識を、総本山・三田本店の現状と照らし合わせる形でそっと解きほぐし、今後皆さんが気兼ねなく二郎に行けるよう背中をそっと崖から突き落とす、失礼、そっと押す内容です。

カップ麺のすすめ!気になるラーメン屋を見つけたら、カップ麺で自分好みか確認した上で行くと何かと捗るよ

アホみたいにラーメンを食べ続けるとアホみたいに専門知識だ塩分だ脂肪だが蓄積されるワケですが、同時に数多のラーメン屋から選別する嗅覚のようなものが身につきます。今回は日頃ラーメンを口にしない方向けのライフハックのような内容をお届けいたします。

【必読】初心者のための「ラーメン二郎 三田本店」完全詳細マニュアル

【2016年1月11日更新】ラーメン二郎の総本山・三田本店訪問時に覚えておくと便利かもしれないノウハウだとかをウザいくらい熱くご紹介。

雑司が谷「中華そば ターキー」で昔ながらの東京醤油ラーメン&餃子と半チャーハン。例えば休日の昼下がりにふらり訪れたくなるお店

居酒屋などでチビチビ飲む酒もキリリと美味いけれど、昼下がりに街の中華屋さんとかでグビグビプハーッとするビールもまた捨てがたい美味しさ。今回は雑司が谷霊園近くに店を構えて39年の老舗「中華そば ターキー」を紹介いたしやす。

【下北沢・一龍】黄金色に輝く豚骨醤油スープに中太縮れ麺!老舗ラーメン専門店のゴールデン中華そば

【2015年11月23日更新】下北沢で四半世紀以上も老若男女のお腹を満たし続けている老舗ラーメン店「一龍」をご紹介。