2017-05-01から1ヶ月間の記事一覧
いわゆる“名古屋めし”であり、ご当地ラーメンのひとつ「玉子とじラーメン」。そんな名物料理元祖の老舗、愛知県名古屋市中村区太閤通の中華料理屋「萬珍軒」をご紹介。
「ヘイ、ラーメンお待ち!」でこんなん出てきたらビビりますよね。でもこのラーメン、名古屋で60年の歴史を誇るご当地グルメ、れっきとした名古屋めしなんです。アッサリとしつつも滋味豊かな醤油味のスープにモチモチッとした中太麺、いくつになっても食べ…
駅前&長時間の通し営業と使い勝手も良好、何よりおいしい!東京・十条の人気店「煮干そば 流。(ル)」のアブラ煮干そば&サイドメニューの肉めしをご紹介。
売切れ次第終了、平均3時間以内。土曜日&祝日だとさらに短縮営業と早い者勝ち状態。そんな赤羽の人気ラーメン店「麺 高はし」をご紹介。
直径24cmの特大丼に280gの中華麺とスープがなみなみと。東京で60年以上に渡って繁盛し続ける老舗「永福町大勝軒」こだわりの醤油ラーメンを生玉子付でご紹介。
東京・笹塚の商店街で半世紀以上の老舗「中華そば 福寿」は日本蕎麦屋出身。前身で培った技術と経験を活かしたラーメンをお手頃価格でいただけます。
創業約80年の老舗日本蕎麦屋。それなのにラーメンが評判の新宿御苑前「そば処 更科」のラーメン&カレーライスセットをご紹介。自家製麺!
【2017/05/15更新】戦後の昭和の面影を色濃く残す外観。ビジネス街・神田で70年以上続く老舗「栄屋ミルクホール」のラーメン&カレーライスセットをご紹介。
「のりば食堂」の沖縄そばは石垣島産ウコンを練り込んだ特製麺を使用。キワモノ?いーえ、飲み過ぎた翌日にもピッタリなおいしいご当地グルメなのです。
北谷町の人気店「浜屋」の骨までペロリな軟骨ソーキ肉がドカンと乗った沖縄そばなどをご紹介。豚・鶏・カツオ節の旨みが溶け込んだ塩味スープが評判。
沖縄で麺類と言ったら沖縄そばがど定番ですが、一風変わった美味しい塩ラーメンはいかがでしょ?那覇市安里の「肉マースソバ・マサミ」をご紹介。
【2017/05/03更新】東京で最もおすすめの絶品醤油ラーメンが食べられる方南町「中華蕎麦 蘭鋳」のゴールデンウィーク限定・塩味をご紹介。
手ぶらOK!無農薬栽培のジャンボしいたけ狩りと全天候型炭火バーベーキューが気軽に楽しめる「佐倉きのこ園」で、採れたてしいたけを焼いて喰って焼きま喰ってきた!