己【おれ】

主に東京・グルメ・漫画・旅行ネタ。己【おれ】と命名するも乙【おつ】と勘違いされることもよくある残念なブログです。

初心者のための「ラーメン二郎 三田本店」完全攻略マニュアル

  • 2017/02/09:更新
  • 2014/04/22:初公開

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「二郎はラーメンにあらず、二郎という食べ物也!」

そんな格言が世間に浸透するようになって随分と時が経ったかのように思われますが、逆にそういった格言や独自のルールに足がすくんで行けずじまいとなっているガッツリ系ラーメン店の代表として挙げられるのが「ラーメン二郎」。

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肉々しいラーメンの代名詞。一般的なラーメン店の倍以上のボリュームを誇る「二郎」。

今回は、2017年2月時点で日本全国に約40店舗を数える「ラーメン二郎」の総本山「ラーメン二郎 三田本店」に通い始めて20年以上のおれが、まんじゅうこわいならぬ“じろうこわい”と怯える子羊ちゃん達のため、2020年の東京オリンピックで来日されるであろう数多くの外国人達に「サムライ・ニンジャ・スシ・ジロウの新たなるディープインパクトを叩き込むため、聖地・三田二郎での筆おろしに必要かもねなノウハウだとかを、誰にも邪魔されず、自由で救われた気持ちになりながら淡々とお届けしたいと思います。

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ちなみにとある日、偶然居合わせた外国人客達は「オマイガ…」とつぶやきながら食ってました。

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蒙古タンメンが辛くて無理と感じる場合は、味噌タンメン+マーボー丼の組み合わせがおすすめ

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昨日お届けした「アートマサシヤ」のようなじんわり優しい天然だしラーメンも好きなんですが、たまに無性にフンガフッフーと鼻息荒めで喰いたくなるのが「ラーメン二郎」に代表されるジャンクな1杯だったりするワケで、今回は最近になってようやく気づいた「蒙古タンメン中本」でおすすめの食べ方をしれーっと紹介してみたいと思います。

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カップ麺のすすめ!気になるラーメン屋を見つけたら、カップ麺で自分好みか確認した上で行くと何かと捗るよ

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5月8日までの期間限定出店。池袋「長尾中華そば」のこく煮干しラーメン。

日頃からアホみたいにラーメンを食べているとアホみたいに専門知識だ過剰な塩分だ脂肪だなんだが蓄積されるワケですが、その代償として数あるラーメン屋の中から選別する嗅覚のようなものが身につきます。

そこで今回は、そんなラーメンに特化した味覚の鋭さが選び抜いた至高の1杯をご紹介…なんてことはなく、むしろ日頃ラーメンを口にしない方向けのちょっとしたライフハックのような内容をお届けしたいと思います。って、既にタイトルでネタバレしておりますがね、どうぞお付き合い下さい。

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【豆知識】信玄餅の正しい食べ方を試したら、きなこの後処理に困らない快適な餅タイムを満喫できた件

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知ってました?包み紙に中身を引っくり返すの。

そんなの常識じゃんと言う人もいれば初耳と言う人もいる、世の中に錯綜しまくる情報の数以上に個々人の見解は存在するもんですが、先日知った“正しい食べ方”を実践したところ、これまで地味に処理し切るのに困っていたあのきなこがキレイさっぱり片付いてしまったので、個人的衝撃とともにお届けしたいと思います。

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【銀座 篝】超人気ラーメン店の鶏白湯スープで作るガーリックリゾットの破壊力が半端ない件

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客の8割が注文する人気メニュー、銀座 篝の鶏白湯SOBA。

過去2回に渡ってお届けした食べログ銀座ラーメンランキング1位獲得の人気店「銀座 篝」なんですが、実は君が好きだと叫びたい(BAAD)ばりに声を大にして紹介しておかなければならないメニューがありました。
ズバリ、名物・鶏白湯SOBAのスープで作るガーリックリゾット!

果たしてどんな代物か、早速ご覧くださいあそばせー。

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開店3日で行列店!話題沸騰のラーメン屋「新橋 纏」の名物・烏賊干し鶏白湯醤油そばと半熟ふわとろ玉子丼、良い意味で”これアカンやつや…”

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烏賊干しと鶏、そういうのもあるのか!新橋 纏の烏賊干し鶏白湯醤油そば。

昨日「超人気ラーメン店『銀座 篝』の系列か?6月4日オープンの超新星『新橋 纏(まとい)』の平子煮干しそばと肉丼醤油バターは、篝同様ハイレベル以外の何物でもない」なる記事でご紹介した「新橋 纏」ですが、早くも名物の烏賊干し鶏白湯醤油そば、あと個人的に気になっていた玉子丼を食べて参りましたので、速攻レポートでお届けしたいと思います。

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