- 2016/09/26：更新
- 2014/03/28：初公開
その昔、東京でラーメンと言えばこういう見た目が多かったんですよねー。
店を構えて64年、大元の製麺所は1910年（明治43年）創業と今年でなんと104年。浅草で筋金入りの歴史を誇る「来集軒」なんですが、TX浅草駅徒歩2分と駅近なのに昭和にタイムスリップしたかのような、穏やかな時間の流れる店内でこれぞ昔懐かしい東京ラーメン、それとシューマイなんかをいただいて来ちゃいましたよっと。
続きを読む1人酒orサシ飲みにもピッタリ！「らーめん天神下大喜」でいただく居酒屋メニューいろいろ＠東京・湯島
- 2016/09/10：更新
- 2013/12/14：初公開
飲んだ後無性に恋しくなるラーメン、たまらないですよねぇ。
忘年会シーズンも真っ只中、どのお店もワイワイガヤガヤ大賑わいではありますが、誰それみそれが騒ぎたいワケじゃない、腰を据えて今年1年を振り返ったり静かに語り合いたい時も多分にあるかと思います。
せっかく個室席を予約したのに近くで団体客が騒いでうるさくてたまらないってケースも往々にあり得るでしょうし、〆のラーメンを求めて外を徘徊するには寒すぎるし、見つけたら見つけたで同じような考えで集まった酔客達でごった返していて落胆することだってあることでしょう。
…ということで、1人酒orサシ飲みするならラーメン屋がおすすめと言ってはばからないってほどじゃないけれど、まあ普通におすすめしますよレベルなワタクシ正衛門が今回紹介するのは「ラーメン大賞」でもおなじみ、かつてラーメン日本一にも輝いた東京・湯島の「らーめん天神下大喜」でございやす。
続きを読む【千駄木・麺やひだまり】味玉和塩らぁ麺＆谷中生姜の焼餃子！ひだまりのように優しい無化調塩ラーメン
- 2016/05/29：更新
- 2014/03/03：初公開
化学調味料不使用、厳選素材で作る「麺やひだまり」の味玉和塩らぁ麺。
「化学調味料使いません！」と豪語するラーメン屋が増えて久しいですが、その不使用っぷりを“店頭ドヤ顔アピール”すること自体が化調ばりに不自然ですし、だったらいっそ使った方がいいんでない？なお店もちらほらあったりするから昨今のラーメン業界って面白いものです。
…いきなり何様な出だしではありますが、今回紹介するのは今年でオープン3年、適度な塩梅で日々おいしい無化調ラーメンを提供する千駄木のラーメン専門店「麺やひだまり」でございやす。
続きを読む【麻布十番・新福菜館】焼めし解禁！小ラーメン＆小チャーハンの小・小セットと自家製味付き餃子
- 2016/01/09：更新
- 2015/02/23：初公開
京都最古参のラーメンを東京・麻布十番で気軽に満喫！
プレオープンから約1ヶ月経った2015年2月23日、京都「新福菜館」の記念すべき東京第1号店となる麻布十番店が満を持してグランドオープン！
それすなわち焼めしをはじめとする全メニュー解禁ということで、早速ズビビンプレシャスに啜り倒し食い散らかして参りましたよっと。
【本鵠沼・渦】ベストラーメン受賞！「麺やBar 渦」の湘南湯麺 琥珀（塩）＆ミニ炙りチャーシューご飯＋鶏皮ぎょうざ3個セット
異なる旨味を繊細にまとめ上げた塩ラーメン！「麺やBar 渦」の湘南湯麺 琥珀。
2009年よりスタートし、その年最も支持されたラーメン屋を選出する“食べログベストラーメン”も昨年の2013年版で5回を数えるワケですが、今回は同賞の“神奈川県第5位”に輝いた本鵠沼「麺やBar 渦」を紹介したいと思います。
続きを読む【豪徳寺・満来】都内最安クラスのラーメン1杯250円！昔ながらの中華そば＆焼餃子
ヘタなカップ麺より安い豪徳寺「中華そば 満来」の手作り醤油ラーメン。
昨年7月に公開した「銀座三吉の300円ラーメン」以来の激安ラーメン情報なんですが、今回は半世紀以上に渡っておいしい醤油ラーメンを作り続けている豪徳寺の老舗「中華そば 満来」をズビズバ（※麺を啜る音）紹介いたしやす。
続きを読む【きたなシュランにも選出】桜木町の老舗ラーメン店「三幸苑」の名物タンメンと8個入り餃子
"あとをひく味"でおなじみ、スープ表面を覆うラードでアツアツのまま食べ進められる三幸苑のタンメン770円。
本日お届けした「ラーメン1杯350円のいろは」よりも桜木町駅に程近い場所に、1963年（昭和38年）創業の老舗ラーメン店「三幸苑」はあります。
かつてとんねるずのきたなシュランにも取り上げられたお店と言えばピンと来る方もきっと多い古参店が手がけるタンメンと餃子を食べてきました。
