プワーンと宙を舞う豚足（てびち）の塊を拝めるのは、沖縄広しといえども多分ここだけ！
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正直我が目を疑った。
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大好きなてびちがクルリン宙を舞ったのだ！
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それも1度や2度ならずクルクルリンと！
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いくら酔っ払っていようとも、見間違いだとか幻覚だとかと切り捨てられないくらいにそれは、鮮やかに舞い上がったのだ……！！
沖縄県那覇市「おでん東大」の名物料理・焼きてびち。
沖縄に行くと夜な夜なてびちナイトで独り勝手に盛り上がる恥の多い生涯を送って来ましたが、てびち好きなアナタにはもちろん、「てびち？ムリ！見た目がもうムリ！」って食わず嫌いな方にも1回は口にしていただきたいのが、今回紹介する那覇市安里の老舗「おでん東大」の焼きてびちなのです。
そんなブリ照りを求め、元ネタのお店「魚力」に2014年6月10日の週刊SPA!掲載当日馳せ参じたワケですが、天然ブリの旬は冬、照り焼きはおろかブリ自体が11月くらいまでおあずけでしたと。。
それなら、ブリに代わってサバ味噌よ！（「月に代わっておしおきよ」の口調で）
スプーンで崩せる柔らかさ、渋谷「魚力」のサバの味噌煮。
お店イチ押しの骨まで難なく食べられるサバ味噌煮定食だとかアットホームな雰囲気を思う存分満喫してやりましたよということで、漫画の舞台となったお店訪問レポート（通称・聖地巡礼レポート）、どうぞ最後までごゆるりとお楽しみくださいませませ。
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居酒屋なのにカレーが名物。しかも辛くて酔いも醒めそうだから〆に最適？根津「すみれ」の特辛カレーライス600円。
大人気のドラマ版孤独のグルメ。そんなSeason1第11話「文京区根津 飲み屋さんの特辛カレー」にて、視聴者の心をガチッとわし掴んだかもしれない根津の老舗居酒屋「すみれ」にとうとう行って参りましたので、今更ですがレポートをお届けします。
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飲んだ後無性に恋しくなるラーメン、たまらないですよねぇ。
忘年会シーズンも真っ只中、どのお店もワイワイガヤガヤ大賑わいではありますが、誰それみそれが騒ぎたいワケじゃない、腰を据えて今年1年を振り返ったり静かに語り合いたい時も多分にあるかと思います。
せっかく個室席を予約したのに近くで団体客が騒いでうるさくてたまらないってケースも往々にあり得るでしょうし、〆のラーメンを求めて外を徘徊するには寒すぎるし、見つけたら見つけたで同じような考えで集まった酔客達でごった返していて落胆することだってあることでしょう。
…ということで、1人酒orサシ飲みするならラーメン屋がおすすめと言ってはばからないってほどじゃないけれど、まあ普通におすすめしますよレベルなワタクシ正衛門が今回紹介するのは「ラーメン大賞」でもおなじみ、かつてラーメン日本一にも輝いた東京・湯島の「らーめん天神下大喜」でございやす。
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鶏をこれでもかと堪能できる、日暮里「麺・酒処 ぶらり」の鶏白湯ラーメン。
家や職場や学校近くのラーメン屋さんに通い詰めるのも当然アリですが、特に目的を決めずにふらっと降りた駅から繰り出すラーメン店巡りもまた楽しいもの。
単に店名が”ぶらり”って理由だけで思いついた新企画「ぶらり途中下車の麺」第1段では、日暮里駅徒歩2分、家庭的な雰囲気を残しつつも本格的な鶏白湯ラーメンが食べられる「麺・酒処 ぶらり」を紹介いたします。
沖縄おでんとは何ぞや？な方は目が点になるかもしれない石垣島「メンガテー」のおでん盛。
前回の記事では軟骨ソーキの恋しさとせつなさと心強さについて語りませんでしたが、沖縄料理の何が素晴らしいって、プルップルの豚足（テビチ）がこれでもかと堪能できる点も欠かせませんよね！
丸ごとドカン。
好き嫌いがハッキリ分かれる食材ではありますが、テビチが好きすぎてたまらないアナタとワタシにとってメガンテ級の衝撃を与えてくれるかもしれない。メガンテってアナタもワタシもダメじゃね？しれないのが、石垣島で40年は続く老舗「メンガテー」のテビチがドカンと入った沖縄おでんじゃないでしょうか。
一皿に10切れ以上の刺身が乗って1人前。石垣島、なんて恐ろしい子！
新鮮な海の幸をたらふく食べたい。そんな時に北海道だとか日本海側の地域に思いを馳せる方々、少なくないんじゃないでしょうか。実際おれもそうです。いや、正確に言うと、そうでした。
先日石垣島だとかの南の島で一足早めの夏を満喫して来まして、現地では毎晩のように呑んだくれていたんですが、出てきた刺身の盛合せがすげえすげえ！ボリューム＆鮮度ともに抜群！それでいて格安！！だなんて緊急事態に遭遇してしまったのです。
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