【和食】丼もの
JR赤羽駅徒歩1分の人気ラーメン店「自家製麺 伊藤」の看板商品は、九十九里産高級煮干しを贅沢に使用した1杯。そんな中華そばに同店飯物No.1のチャーシュー丼をチョイス。果たしてそのお味とは?
その見た目や盛りつけの美しさ、器のチョイスにセンスを感じさせる浜田山の有名ラーメン店「たんたん亭」で店長をやられていた方が1989年に独立&オープンしたのが今回紹介する目黒の「支那ソバ かづ屋」でございます。
人気漫画「孤独のグルメ」第11話舞台・東京都練馬区石神井公園の休憩所「豊島屋」を、ワザとらしいメロン味チェリオ飲みつつご紹介。
東京・赤羽で朝9時から営業中の居酒屋「まるます家」にて、1人前700円と破格のスッポン鍋やらナマズの唐揚げなどなど、今回もとことん楽しんできました。
東京・赤羽で朝9時から営業する老舗居酒屋「まるます家」。名作「孤独のグルメ」でも取り上げられ、朝っぱらなのに客の大半がほぼオヤジで構成された粋な空間をご紹介。