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己【おれ】

多くの「己」が生きる中で「おれ」であること、そんな中二病のような思いから始めました。

大阪で味わうしょっぱウマラーメン!「宗家一条流がんこラーメン十八代目」のねぎ油塩ラーメン

ラーメン 【大阪】大阪市

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コクとキレを兼ね備えた大阪「宗家一条流がんこラーメン十八代目」の塩ラーメン。

当ブログの人気記事「悪魔ラーメン」など個性的な1杯を追求するがんこ系一門の1店にして、2005年5月開業の「宗家一条流がんこラーメン十八代目」に行って参りました。

齢70歳間近の創業者が今なお自由奔放に腕を振るいまくっている東京・四谷三丁目「一条流がんこラーメン総本家」に比べて足を運びにくいこともあり、現時点で1回切りの訪問となっておりますが、それでも往年のがんこイズムをしかと感じ取れる1杯だったと思います。

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