【横手やきそば四天王②】焼きそば×黒毛和牛の贅沢コラボ！「出端屋（いではや）」名物の黒毛和牛焼きそば

肉入り焼きそばは数あれど、黒毛和牛焼きそばってちょっと珍しい。

昨日よりおっ始まりました「秋田・横手やきそば列伝」の第2弾となる今回は、「藤春食堂」と同じく2007年より毎年開催の「横手やきそば四天王決定戦」で6度も四天王の栄誉に輝いた「旨味処 出端屋（いではや）」自慢の黒毛和牛焼きそばの魅力を牛だけにギュギュギュと紹介したいと思います。