【日本橋・たいめいけん】ボルシチ＆コールスローが50円！老舗洋食店立ち食いらーめんコーナーの醤油ラーメン＆ポークカレーライス

縁の赤いチャーシューが昔ながらの証拠。日本橋「たいめいけん」のラーメン。

多くのラーメン専門店ではライバル店との差別化を図ることを理由の1つに、今の味をもっと美味しくすることや変わった食材を取り入れてみるだとか新メニューの開発等に余念がありません。

ラーメンはラーメン屋で食べるもの。そんな考えが当たり前となりつつある中、あえて今回は日本橋の老舗洋食店「たいめいけん」の一角にあるらーめんコーナーで提供される昔ながらと独特の雰囲気、両方を併せ持つラーメン、洋食の定番・カレーライスと付け合わせについてお届けしたいと思います。